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中式面点专业
2011-08-09 19:24:57 来源: 作者: 【 】 浏览:2070次 评论:0
中式面点专业短期培训招生简章
专  业 学  期 学习内容 学习方式
中  式  面  点 2

烙类品:
金丝饼、薄筋饼、葱油饼、千层饼、王记盒子、发面糖饼、酥饼、厚筋饼、杨麻子大饼、手撕饼、烤饼、甩饼、孜然肉丝饼、葱花鸡蛋饼、玉米面饼、发面馅饼
全日制在校学习
蒸类品:
开花馒头、半呛面馒头、金银馒头、全呛面馒头、巧克力花卷、灌汤包、豆沙汉堡、芝麻大饼、烧麦、蒸饺、发糕、碱馒头、花卷、豆沙包、糖三角、长条糕
炸制品:
软麻花、蜂蜜麻花、酥麻花、奶油麻花、油条、麻团、油炸糕、油炸汉堡、炸丸子、面包麻花
煮制品:
猪肉馅调制、牛肉馅调制、抻面、馄饨
结业考取职业资格证书,全国通用,出国有效。包教包会,推荐工作。 
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Tags:中式面点专业 责任编辑:沈阳技校
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